Historia

Milán de los obreros, el nacimiento de la edificación social

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Milán de los obreros una realidad que tienen más de 150 años. En la segunda mitad del siglo XIX, con la industrialización, los trabajadores se mudan de los campos a las ciudades. Milán no tiene programas de construcción especifica para asegurar que este fenómeno de urbanización se lleva cabo de manera controlada. Los primeros a … Leer más

El héroe sin nombre

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El héroe sin nombre, un momento para celebrarlo. 1898–Bava Beccaris manda  a sus soldados a disparar contra una multitud  inocente que pedía un pedazito de pan: se trata de mujeres, niños, ancianos, personas sin hogar. Pero un militar decide oponerse a la barbarie. Su ejecución fue inmediata. Nadie sabe cómo se llamaba ese valiente soldado. … Leer más

Campari Soda

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  Campari Soda, un producto famoso Campari.  La empresa Campari fue fundada en 1860 por voluntad de Gaspare Campari y es famosa en todo el mundo. La receta de Campari es muy secreta. Como todos saben es una bebida amarga y alcohólica de color rojo rubí que aún hoy sigue siendo la original y tiene … Leer más

El Pan de Toni, es decir il Panettone

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Hay varias leyendas sobre el Pan de Toni es decir el Panettone. Les cuento una de las más populares de la época de Ludovico el Moro (última década del siglo XV). Para celebrar la Navidad, a instancias del Duque de Milán, el cocinero tuvo que preparar un almuerzo especial. Y así fue que al hornear el pastel se … Leer más