El Pan de Toni, es decir il Panettone

Hay varias leyendas sobre el Pan de Toni es decir el Panettone. Les cuento una de las más populares de la época de Ludovico el Moro (última década del siglo XV). Para celebrar la Navidad, a instancias del Duque de Milán, el cocinero tuvo que preparar un almuerzo especial. Y así fue que al hornear el pastel se … Leer más El Pan de Toni, es decir il Panettone

La amante del duque

Ludovico el Moro, ambicioso duque de Milán, desde 1494 hasta 1499, se había casado en 1491 con Beatrice d’Este. Pero fue, sin duda, uno al que no le faltaban las amantes. Una amante del duque particular, se llamaba Cecilia Gallerani, era noble, culta e hizo enamorar al duque a tal punto que le regaló un … Leer más La amante del duque